Je ne prends pas autant de temps que je voudrais pour écrire ici. J’ai pourtant plein de choses à vous partager. Les listes d’articles en attente se rallongent. J’ai décidé de les jeter pour 2016.
J’ai trouvé une autre idée pour finir cette année où j’aurais tant voulu vous raconter ce que j’ai vécu en cette première année de vie paysanne. Je vais publier une photo par jour du 1er décembre à Noël. Je vous offre mon calendrier de l’Avent. Il n’y aura pas de chronologie ni de logique particulière dans la succession des photos publiées. Elles sont venues à moi comme cela au gré de mes visionnages de mes catalogues Ligthroom.
Calendrier de l’Avent #1
Ce n’est pas une année à coings
La floraison des cognassiers annonçait une belle année de récolte des coings. C’était sans compter un gel discret mais insidieux au mois de mai. En quelques jours les fleurs ont noirci. Peu de coings ont mûri mais il y en a eu assez pour cuisiner quelques gelées de coings au safran.