Tisane du Soir

les récits d'une paysanne des Baronnies Provençales

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Category Archives: la randonnée

Dévoluy #3 // Randonnée La Pierre Baudinard

5 janvier 20208 janvier 2020

Dernier épisode du récit de mes quelques jours de congé à l’automne 2018 que j’ai passés dans le massif du Dévoluy. Ce troisième jour nous sommes partis vers le nord, là où le massif du Dévoluy donne vers l’Isère et se termine sur des parois rocheuses vertigineuses.

J’ai beaucoup aimé cette randonnée. Le sentier parcourt des prairies d’alpages, des forêts et serpente vers un beau panorama sur le Valgaudemard. Nous avons surtout eu la chance incroyable d’observer un élégant couple de milans royaux qui a volé quelques minutes au dessus de nos têtes. Le milan royal est plus rare que le milan noir et c’était la première fois de notre vie que nous en voyions un. Un magnifique moment pour clore nos vacances.

La vie au bivouac

Pour ce dernier article sur mon séjour de randonnée dans le Dévoluy, je vous partage aussi quelques photos de la vie quotidienne lorsque nous sommes à l’arrêt installés sur nos aires de bivouac improvisées (avec en guest star les Green Zebra du jardin pour accompagner un délicieux plat de pâtes cuites au réchaud).

L’intégrale de mon séjour de randonnée dans le Dévoluy

  • Puy de Rabou – 1834m – Belvédère du Pic de Bure // Dévoluy #1
  • Dévoluy #2 // Randonnée au col du Charnier par le vallon du Charnier
  • Col des Aiguilles

D’autres récits de randonnée dans les Alpes

  • La montagne de Raton, Parc Régional des Baronnies Provençales
  • Massif des Bauges, prélude d’une série d’articles que je n’ai malheureusement jamais écrite au final
  • Bivouac au Sept Laux, massif de Belledonne
  • La Plateau d’Emparis, rencontre avec la Meije 3 984m
  • La Dent de Crolles, massif de la Chartreuse
  • Le Taillefer, bivouac au bord des lacs

Bonne tisane !

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Dévoluy #2 // Randonnée au col du Charnier par le vallon du Charnier

30 octobre 20198 novembre 2019

L’automne dernier, j’ai pris quelques jours de vacances avec mon maraicher. Nous ne sommes pas allés bien loin, seulement à une heure de voiture de la maison. Pendant quatre jours, nous avons randonné dans le massif du Dévoluy et campé dans notre voiture aménagée.

J’avais commencé à vous en parler dans mon article sur ma randonnée au Puy de Rabou, la première étape de ces vacances. Ce soir, je continue le récit avec la randonnée au col du Charnier par le vallon du Charnier.

Cette randonnée est facile. Elle peut se faire en aller-retour comme nous l’avons fait ou l’intégrer à un parcours qui rejoint le lac du Lauzon et la Jarjatte.

Le sentier commence dans une forêt de mélèzes et de pins. Les arbres laissent ensuite place à de grandes étendues de pelouses et de roches. Il faut ensuite passer près d’une cabane de berger. Les parois rocheuses du vallon du Charnier apparaissent alors. Le chemin descend dans le vallon avant de remonter pour atteindre le col du Charnier.

Réflexions en vrac autour de l’élevage, du ski et de la chasse

Au cours de plusieurs randonnées que j’ai faites récemment, j’ai eu des interrogations sur la place de l’élevage dans nos montagnes. Je remarque de plus en plus de pistes larges qui sillonnent les montagnes pour atteindre les cabanes de berger. Vous pouvez par exemple atteindre le vallon du Charnier en voiture 4×4. Je suis aussi intriguée par le parcage avec des centaines de mètres de filets de centaines d’animaux près des bergeries qui ratissent les pelouses. Je ne suis pas sûre de vouloir soutenir l’élevage qui taille dans la montagne des pistes pour les 4×4 et qui surpature des pans entiers de montagne. Je ne suis pas contre l’élevage. J’aimerais pourtant que cette activité ne nuise pas à la montagne. Je connais bien les conflits d’intérêts entre les éleveurs, les randonneurs. Je regrette que parfois les décisions se prennent au détriment des autres usagers et de la montagne.

La situation des aménagements est encore pire du côté des stations de ski. Je ne skie plus depuis des années autant pour des raisons éthiques que d’argent disponible. Je remets en cause de plus en plus les grandes stations de ski, une hérésie d’aménagements et d’écologie pour la montagne. Je skie depuis enfant pourtant et j’ai été ravie de travailler en station pendant une saison d’hiver. Avant de devenir paysanne, j’avais même hésité à accepter un poste de community manager dans une grande station de ski en Savoie. Mon regard sur l’économie du ski a grandement évolué.
Dans le Dévoluy lors de mes randonnées, je voyais très bien sur les pentes en face, la station de la Joue du Loup. A cette époque de l’année, on peut voir les immenses terrassements creusés dans la montagne pour faire les pistes, les pylônes des remontées mécaniques qui traversent des kilomètres de pelouses, les barres d’immeubles et les lotissements de chalets, autant d’aménagements qui ne vivent que cinq mois par an pour régaler 8% de la la population française et une clientèle européenne dépensière.
Je n’aborde pas le sujet des canons à neige, autre problème qui fait couler beaucoup d’encre par chez nous. La question des stations de ski est épineuse car elle demande de repenser l’activité économique de nos montagnes. J’aimerais qu’on en parle plus et qu’on puisse y réfléchir ensemble.

Lors de ma randonnée au col du Charnier, nous avons été surpris par plusieurs coups de feu provenant du vallon du Charnier. Alors que nous arrivions à l’entrée du vallon, une longue détonation nous a littéralement effrayés. Nous avons vu alors détaler deux chamois à travers le vallon, courant vers l’autre versant et gravissant à une vitesse folle les pierriers. Ont surgi ensuite un vieux et un jeune garçon. Je les appellerai pour simplifier le récit, grand-père et petit-fils. C’était la première fois que je me trouvais face à une situation de chasse en direct. J’avoue ne pas du tout avoir aimé l’expérience. Je n’ai pas vraiment vu une régulation de la faune sauvage. J’étais devant un grand-père qui apprenait à son jeune petit-fils à manier une arme et à tirer sur des animaux sauvages. Une fois leurs coups tirés, ils sont revenus vers leur 4×4 garé tout prêt. Vous vous souvenez la piste pour les bergers, elle sert donc aussi pour que des chasseurs aillent plus facilement tirer les chamois. Ils sont montés en 4×4, se sont garés, ont arpenté un bout du vallon à l’affut des chamois, ont tiré, les ont ratés et fait déguerpir les animaux puis sont repartis en 4×4. On pourra me donner tous les arguments possibles sur la régulation, sur la nécessaire obligation de tuer chaque année des têtes et sur mon paradoxe de bien vouloir tuer des animaux d’élevage pour les manger et qu’élevage et chasse sont liés (protection des troupeaux et des cultures), il n’en reste pas moins que je dénonce la chasse comme elle se pratique aujourd’hui. C’est un sujet qui devrait être repensé collectivement.
Le sujet tourne vite au vinaigre si on en parle et je trouve cela dommage. La chasse est un sujet qui nous concerne tous. Il est compliqué à démêler. La chasse remet en question notre relation au monde sauvage, à l’agriculture. Elle fait intervenir des passions historiques comme le droit de chasse des seigneurs et des propriétaires face au droit de chasse du peuple. Si on extrapole dans d’autres pays, on fait aussi intervenir des notions comme le droit à se nourrir.

Je partage rarement autant de réflexions sociales sur mon blog. Je ne m’étendrai pas plus car ces sujets méritent d’être traités avec clarté et je sais qu’ils déchainent les passions. Je voulais en revanche vous apporter mes réflexions en espérant que cela puisse alimenter un peu les vôtres.

Bonne tisane !



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Retour sur 2018 // Portfolio

2 mars 20193 mars 2019

En 2018, il n’y a pas eu de vent du Nord. Ce mistral qui chasse les nuages et offre de grands ciels bleus. En 2018, il n’est pas venu. Le vent du sud en a profité pour amener avec lui de lourds nuages noirs pendant des mois. Même pendant les mois d’hiver pourtant secs par chez moi, les nuages et l’humidité ont été avec nous. Au printemps, saison un peu plus pluvieuse il est vrai généralement, les fins de journée s’accompagnaient d’orages et de grands nuages menaçants. Puis les trombes d’eau. Un bruit assourdissant quand on travaille sous la serre. Une pluie tropicale, une mousson comme je disais tous les soirs. Les premiers jours de cueillette du tilleul en juin ont commencé sous la pluie. Nous avons été obligés d’abandonner des arbres. L’humidité avait abimé les bractées. L’été est arrivé un jour de juin et ne nous a plus quitté jusqu’en octobre.

En 2018, j’ai affiné encore mon travail agricole avec mon compagnon. Nous avons proposé de nouvelles espèces et de nouvelles variétés dans notre gamme de plants. Nous avons arrêté de cultiver des légumes pour la vente directe. Les légumes ont été cuisinés en ketchups, confits et chutneys. Les prunes sont apparues par millier. De juillet à septembre, des kilos et des kilos de prunes ont été englouties par les rosannais. Nous en avons fait des confitures et nous les avons séchées au soleil. De nouvelles recettes ont fait leur apparition dans la gamme des condiments, des confitures et des gelées : ketchup au basilic, confiture de mirabelle, crème de marrons, gelée de coing au safran etc. Nous avons cultivé plusieurs légumes et fleurs pour en récolter les semences. Ces semences que j’ai commencé à semer cette semaine. Les poires et les pommes sont arrivées à maturité. Nous les avons pressées en plusieurs dizaines de litres de jus. Nous avons finalisé avec William B. Crazyouths du blog Retour du Monde notre charte graphique et de nouvelles étiquettes en couleur.

En 2018, j’ai animé des ateliers d’herboristerie tout l’été à l’Auberge des Baronnies. J’ai commencé à donner des conseils en herboristerie à des personnes qui me le demandaient. J’ai encore énormément appris à l’école des plantes de Lyon. J’y ai validé ma troisième et dernière année. J’ai participé à un formidable projet avec la Fédération des Paysans Herboristes : l’ouverture d’une formation de quinze jours à Nyons pour se familiariser avec le conseil en herboristerie. Elle est complète et elle commence lundi 4 mars.

En 2018, je ne suis pas partie très loin en vacances. J’ai randonné près de chez moi dans le Dévoluy. J’ai passé des fêtes de fin d’année en mode flemme, bouffe et bons vins.

Les articles parus en 2018

J’ai peu écrit sur le blog en 2018. J’ai en revanche un stock de photos et d’articles à vous partager en grand nombre pour 2019.

  • Bilan 2017 et Les grandes lignes de 2018
  • La saison des plants 2018 est ouverte
  • Galanthus nivalis
  • La neige dans le jardin
  • Dévoluy // Col des Aiguilles

Portfolio 2018

Récolte de choux de Bruxelles
Cueillette de Viola odorata
Boutures de Artemisia dracunculus (estragon)
Plantation des rhizomes de Gingiber officinale (gingembre) et Curcuma longa (curcuma) ramenés d’une ferme agroécologique du Népal
Plants de Tropaelum majus
Cueillette des fleurs de Sambucus nigra (Sureau)
Plants d’Aquilegia vulgaris (Ancolie des jardins)
  • Semis de Zanthoxylum piperetum
    (Poivrier du Sichuan)
  • Semis de Vitex agnus-castus (Gattilier)
Oignon ‘Simiane’
Betterave ‘Robushka’
Aloysia citrodora (Verveine citronnée)
Geranium x asperum (Géraniuem rosat)
Récolte des prunes sauvages
Récolte des poires
Macération solaire des cassis avec du sucre pour obtenir un sirop

Bonne tisane !

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