Recette de tisane au goût subtil de rose et fenouil (pour 1 mug) :

– 1 large feuille de géranium rosat du balcon
– 5 à 6 graines de fenouil bio
– 1 pincée de thé noir pur bio

J’ai acheté les graines de fenouil et le thé noir à La Vie Claire : « Thé Noir de Ceylan bio » et « Fenouil graines bio ».

Soyez sûrs de la variété de votre géranium. Je sais que certains ne sont pas comestibles, certains ont les fleurs comestibles d’autres non.

Pour les Isérois, je vous conseille d’aller acheter un géranium rosat bio chez Thierry Rault de la Ferme Aromatique à Varces.

Bonne tisane !

J’ai chez moi un géranium rosat (de son vrai nom pélargonium rosat) qui est tout en fleur ! On fait des tisanes avec ses feuilles au goût léger de rose.
C’est une plante d’Afrique australe qui se porte bien chez nous si on le rentre l’hiver. Quelques unes de ses propriétés médicinales sont décrites sur Wikipédia.

Bonne tisane !